SDG e Manuale Tecnico‑Operativo per l’Integrazione nei Sistemi Informativi di Filiera
La crescente attenzione verso la sostenibilità ha favorito lo sviluppo di numerosi framework, standard e metodologie per misurare l’impatto ambientale, sociale ed economico delle attività produttive. Nel settore agroalimentare, gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite rappresentano oggi un riferimento fondamentale, anche alla luce dei più recenti obblighi normativi europei come la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD).
Tuttavia, l’adozione operativa degli SDG all’interno dei contesti industriali e delle filiere si scontra con una criticità rilevante: la maggior parte delle metriche di sostenibilità viene diffusa tramite:
- documenti statici,
- report periodici,
- fogli di calcolo non interoperabili.
Questi strumenti non si integrano naturalmente con i sistemi IT che governano tracciabilità, produzione e controllo qualità, limitando il riuso dei dati, rendendo complessa l’automazione e impedendo un collegamento sistematico tra dati operativi e KPI di sostenibilità.
In Metriqa viene proposto un approccio innovativo: trasformare le metriche di sostenibilità da riferimenti documentali a risorse digitali interrogabili, integrabili direttamente nei sistemi informativi di filiera. Sono stati creati un manuale tecnico-operativo sugli SDG e una selezione strutturata di KPI e certificazioni rilevanti per il settore agroalimentare con l'obiettivo di integrare la sostenibilità come elemento nativamente digitale all’interno dei sistemi informativi che governano i processi di filiera, superando la tradizionale separazione tra:
- documentazione normativa,
- strumenti di rendicontazione,
- sistemi operativi aziendali.
Dopo una prima fase di analisi strutturata degli SDG e delle metriche pertinenti al settore agroalimentare è seguita una formalizzazione dei contenuti in un manuale tecnico-operativo, comprensivo di KPI, indicatori e certificazioni.
Il manuale è concepito come ponte tra:
- i riferimenti normativi internazionali (SDG ONU, GRI, ISO, direttive UE),
- l’operatività dei sistemi informativi aziendali.
È progettato per essere utilizzato da:
- responsabili di sostenibilità,
- esperti di dominio della filiera agroalimentare,
- sviluppatori e integratori di sistemi IT,
- operatori della tracciabilità.
I contenuti principali del manuale sono:
1. Analisi degli SDG rilevanti
La selezione è partita considerando solo SDG 17, estendosi poi agli altri SDG più pertinenti al settore agroalimentare (es. SDG 2, 6, 7, 12, 13, 15).
Nella prima applicazione il lavoro si è concentrato sulla filiera dell’olio.
2. Identificazione di metriche, KPI e certificazioni
Per ogni SDG vengono definiti:
- indicatori,
- KPI quantitativi,
- certificazioni riconosciute,
- riferimenti a standard internazionali quali:
- GRI Standards,
- ISO (es. ISO 14001, ISO 22000),
- linee guida europee sulla rendicontazione ESG.
3. Struttura informativa
Il manuale descrive per ogni indicatore:
- campo di applicazione,
- unità di misura,
- metodologie di calcolo,
- possibili fonti dati,
- collegamenti ai processi operativi della filiera.
Il manuale non è un semplice elenco di indicatori, ma una rappresentazione strutturata e operativa che:
- collega direttamente obiettivi → metriche → processi,
- può essere riusata e integrata nei sistemi informativi,
- favorisce la digitalizzazione delle metriche ESG,
- abilita la loro pubblicazione tramite API.
Il lavoro compiuto dimostra che gli SDG possono essere trasformati da riferimenti teorico‑documentali a risorse digitali operative, pienamente integrate nei sistemi IT della filiera agroalimentare.
Questa integrazione:
- favorisce l’automazione dei processi ESG,
- permette di collegare KPI e certificazioni ai dati operativi,
- rende la sostenibilità un elemento misurabile e verificabile.